核桃是一种营养丰富的坚果，具有多种功效和作用。在本文中，我们将从品种特征、功效作用、营养价值、适宜人群、正确吃法以及存放方法这六个方面来探讨核桃的相关知识。一、品种特征核桃原产于西亚和中亚地区，是一种大型落叶乔木，高度可达30米以上，树皮灰褐色，树冠广展，叶片长而窄，呈羽状复叶。核桃果实为球形或卵圆形，果皮棕色或暗黄色，硬壳有几条纵沟，果仁为两片，呈白色或淡黄色，富含油脂。常见的核桃品种有美国核桃、泡桐核桃、欧洲核桃等。其中，美国核桃的果仁肉厚，味道鲜美；泡桐核桃的果仁形状扁平，核小且不易剥离；欧洲核桃的果仁比较大...
