大暑养生粥怎么做？大暑养生粥食谱汇总

大暑养生粥食谱汇总

大暑是夏季二十四节气之一，意为“天气最热”。在这个时候，气温高，人容易疲劳、口渴、食欲不振。而大暑养生粥在这个时候成为了许多人的首选，因为它既可以解渴又可以滋补，适合各种体质的人饮用。下面介绍几款适合大暑季节饮用的养生粥。

芝麻黑米粥

材料：芝麻50克，黑米100克，红枣5枚，水适量。

做法：

1.将芝麻和黑米淘洗干净，放入锅中加水煮沸。

2.转小火煮30分钟，加入红枣，再煮10分钟即可。

功效：

黑米有益肾阴，补血明目之效；芝麻能滋阴润燥，润肠通便；红枣具有补脾养胃之功效，能增强体质。

红豆桂圆粥

材料：红豆100克，桂圆肉50克，糯米50克。

做法：

1.将红豆淘洗干净，浸泡4小时，捞出。

2.将糯米淘洗干净，加水煮沸，加入红豆用中火煮烂。

3.加入桂圆肉，煮5分钟即可。

功效：

红豆有利水消肿之功效；桂圆具有温补心脾，安神益智的作用；糯米则可以补气养阴，润肤养颜。

莲子百合粥

材料：莲子50克，百合50克，糯米50克，冰糖适量。

做法：

1.将莲子、百合淘洗干净，用开水焯过后备用。

2.糯米洗净放进砂锅中加水煮沸，转小火煮20分钟，加入焯好水的莲子、百合和适量的冰糖，再煮10分钟即可。

功效：

莲子有滋补强身，安神定志，润肺止咳的功效；百合则具有清热润肺、养心安神的作用；糯米能健脾益气、滋养肌肤。

山药玉米粥

材料：山药50克，玉米50克，糯米50克，红枣5枚。

做法：

1.将山药、玉米淘洗干净备用。

2.将糯米洗净放入锅中加水煮开，加入山药、玉米和适量的红枣，再煮30分钟即可。

功效：

山药有益气补肾，健脾益胃的功效；玉米则有清热解毒、利湿消肿的作用；红枣能益气补血、调和脾胃。

麦片桃仁粥

材料：麦片50克，桃仁20克，红枣3枚，水适量。

做法：

1.将麦片放进锅中，煮至金黄色后取出备用。

2.将桃仁洗净，与红枣一同放入砂锅中，加水煮沸，转小火煮20分钟。

3.加入煮好的麦片，再煮5分钟即可。

功效：

麦片具有润肠通便，降低血脂、减肥的功效；桃仁则有滋润肌肤，养颜美容的作用；红枣能补脾养胃，增强体质。

总结

大暑时节养生粥是一种很好的食物选择，食用简单、营养丰富、口感清香，是人们保持健康、增强体质的良好选择。以上介绍的几款养生粥不仅有一定的清热解暑、益气补血等功效，而且还能改善肠道健康、减轻体内毒素等。但需要注意的是，食用过量可能会影响消化功能，所以每次食用建议不要超过250克，并配以适量的水果或蔬菜，才能发挥最好的养生效果。