腊八节养生粥做法大全

腊八节养生粥做法大全

腊八节是中国传统节日之一，通常在农历十二月初八，此时正值冬季寒冷，是一个非常适合吃热粥养生的时节。腊八节的养生粥有很多种，下面为大家介绍几款简单易做的养生粥。

1. 腊八节乌鸡枸杞粥

材料：乌鸡1只、枸杞30克、大米100克、姜片5片、清水适量。

做法：

1. 将乌鸡宰好去除内脏洗净后切成块状备用；

2. 大米淘洗干净，加清水浸泡20分钟备用；

3. 锅中注入适量水，加入乌鸡块和姜片烧开后撇去浮沫；

4. 加入大米，枸杞煮至米烂粥稠即可。

功效：此粥具有补中益气、滋阴润燥、强身健体的功效。

2. 腊八节花生红枣粥

材料：花生100克、红枣50克、大米50克、清水适量。

做法：

1. 花生用清水浸泡3小时，捞出备用；

2. 大米淘洗干净，加清水浸泡20分钟备用；

3. 将花生用清水煮熟后捞出备用；

4. 将红枣洗净备用；

5. 锅中注入适量清水，加入大米和花生煮至米烂后放入红枣，再煮5-10分钟即可。

功效：此粥具有益气补血、养颜美容的功效。

3. 腊八节鹿茸莲子粥

材料：鹿茸5克、莲子50克、大米50克、清水适量。

做法：

1. 鹿茸用温水浸泡1小时，去掉杂质后备用；

2. 莲子用清水浸泡1小时，去心备用；

3. 大米淘洗干净，加清水浸泡20分钟备用；

4. 锅中注入适量清水，加入大米和莲子煮至米烂后放入鹿茸，再煮5分钟即可。

功效：此粥具有滋阴补肾、强身健体的功效。

4. 腊八节桂圆红枣粥

材料：桂圆肉30克、红枣50克、大米100克、清水适量。

做法：

1. 桂圆用清水洗净备用；

2. 大米淘洗干净，加清水浸泡20分钟备用；

3. 红枣去核备用；

4. 锅中注入适量清水，加入大米和红枣煮至米烂后放入桂圆，再煮5-10分钟即可。

功效：此粥具有益气补血、滋阴养颜的功效。

5. 腊八节雪耳红枣粥

材料：雪耳15克、红枣50克、大米100克、清水适量。

做法：

1. 雪耳用清水浸泡2小时，捞出备用；

2. 大米淘洗干净，加清水浸泡20分钟备用；

3. 红枣去核备用；

4. 锅中注入适量清水，加入大米和红枣煮至米烂后放入雪耳，再煮5-10分钟即可。

功效：此粥具有滋阴润燥、美容养颜的功效。

总结

腊八节是一个很适合食用养生粥的节日，不同养生粥各有其独特的功效。希望大家在腊八节期间多多尝试制作这些养生粥，保持健康身体。