春雨绵绵湿气加重 健脾祛湿首选5食谱

下雨的日子一长，除了室内的地面、墙壁到处都是湿漉漉的外，许多人还感到浑身不得劲，更有些人会出现脘腹胀闷、不思饮食、口淡不渴、腹痛溏泄、头重如裹、身重或肿等症状。对于这些症状，患者可以采用下列比较简单的食疗方，一般可收到较好的效果。

薏仁猪肚汤

薏仁30克，砂仁5克，紫豆蔻10克，猪肚一个。将猪肚洗净，上三味中药研为细末，纳入猪肚中，加水5杯，用麻绳把猪肚口结扎放入锅内，加水煎两小时，将猪肚取出，去药渣，吃猪肚饮汤。

山药扁豆糕

新鲜山药200克，新鲜扁豆50克，陈皮丝3克，红枣肉500克。山药去皮切片，扁豆、枣肉切碎与陈皮丝搅拌蒸糕，做早餐，每次50～100克，以达到健运脾胃之目的。

山药薏仁茯苓粳米粥

茯苓（研末）30克，薏仁30克，山药50克，粳米100克。先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟，放入茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用。

湿为阴邪，容易郁而化热，出现湿热证的症状，如脘腹痞闷、口苦口黏、口渴但不欲饮，此时则要采用一些清热利湿的食疗方，比较简单、常用的有以下一些。

薏仁苦瓜粥

鲜苦瓜（不去皮）30克，薏仁30克，赤小豆90克，粳米60克。将苦瓜切成小块与薏仁、赤小豆、粳米同煮，空腹食用，每日1～2次。

白茅根茵陈汤

茵陈15克、白茅根20克，玉米须15克，薏仁30克，水煎汁，取汁，一日分三次服用。

湿病除了在饮食方面防治外，在生活方面也要注意。首先，避免在潮湿的地方长时间地工作、生活，如条件允许可使用抽湿机，保持室内湿度适中，外出时防雨淋等。其次，要加强锻炼身体。最后，养成正确、营养、卫生的饮食习惯等方面也非常重要。

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