秋分养生汤怎么做？秋分养生汤的做法与功效

秋分养生汤的功效

秋分时节，万物凋零，气温逐渐变冷。此时养生非常重要，而秋分养生汤是秋季养生饮食中的一种良方。

秋分养生汤是以鸡肉、瘦肉、枸杞、黄芪、银耳等多种食材制作而成的清汤，具有滋补养生，提高免疫力，增强体质的功效。

首先，鸡肉和瘦肉都富含优质的蛋白质，能够有效增强人体的免疫力，提高身体抵抗疾病的能力。

其次，枸杞和黄芪是传统的中药材，富含多种对人体有益的活性成分，具有滋阴补肾、益气养血的功效，可以养生健身，延缓衰老。

最后，银耳则是一种营养丰富的食材，富含多种维生素和微量元素，能够清除体内的自由基，保持身体健康。

秋分养生汤的做法

材料：鸡肉200克、瘦肉200克、枸杞10克、黄芪10克、银耳20克、姜片适量，清水适量。

步骤：

1.将鸡肉和瘦肉洗净，切成小块备用。

2.将黄芪和枸杞用清水洗净，备用。

3.将银耳用清水泡软，去掉根部。

4.将适量的清水倒入锅中，加入鸡肉和瘦肉，放入姜片，大火烧开。

5.将烧开的汤撇去浮沫，改为小火煮30分钟左右。

6.放入黄芪和枸杞，继续煮20分钟左右。

7.最后放入银耳，煮15分钟即可关火。

8.根据口味适当调入盐和味精即可食用。

小结

秋分养生汤是秋季养生饮食中的一道常见菜品，具有滋补养生、提高免疫力、增强体质的功效。在制作时，可以根据自己的口味适量添加盐和味精，让其更加美味可口。在秋季饮用秋分养生汤可以有效提高身体抵抗力，预防感冒等疾病的发生，同时也可以起到美容养颜的作用，延缓衰老，为身体健康保驾护航。