癌症患者食疗菜谱建议 这些你都吃了吗？

癌症患者在经过一段时间的药物治疗后，病情会得到较好的控制甚至是恢复。因此，后期的饮食调理开始发挥重要作用。下面搜集了一些癌症患者食疗菜谱建议，希望能帮到大家。

一. 要合理搭配

患了癌症不是什么都不敢吃。而是合理搭配，荤素搭配。患癌症的人身体更需要营养。吃米饭配点粗杂粮，吃各种蔬菜.水果。常喝菌菇汤，提高免疫力。吃豆腐.喝豆浆.喝酸奶.吃瘦肉.吃鸡蛋.吃适量的坚果。这样一算，可以吃的健康食品好多，患了癌症不能过苦行僧的生活。

二. 要少量多餐

癌症患者由于心情不太好，病情折磨的痛苦，往往食欲受到影响会减弱，这时候需要少食多餐。一次吃个6成，饿的时候方便加餐。这样也能让患者舒服一些，更能接受。

三. 要容易消化

对于食物的烹饪方法，熊苗营养师建议，蒸着吃.煮着吃.拌着吃，这样的吃法能吃到食物的本真味道，而且可以少油少盐。其次是炒着吃。千万不要油煎炸烤。食物要做的软.烂.易消化。

　四. 要变换花样

变着花样吃，这样更有食欲。比如爱吃豆腐，但是不用餐餐吃豆腐，今天吃豆腐，明天吃豆皮。后天吃腐竹，大后天吃凉拌豆腐丝等。把同一类食物，在每一天的食谱里换着花样吃。

五.建议食谱

① 苡仁.红薯煮粥，看起来白里透红，吃起来，香甜可口，又容易消化，既可当点心吃，也可作为一次正餐。

②竹笋平菇烧鸡：取平菇60克，竹笋600克，乌骨鸡200克，先用植物油炒一下，再用文火烧熟，就成为一道营养丰富.有助抗癌而且鲜美可口的菜肴。

③凉拌芦笋：把新鲜的芦笋煮熟后，再凉拌着吃，清香可口，又可增加一种有助抗癌的小菜。

④红白四味羹：用白色的苡仁和银耳，再配上红色的红枣.红枸杞熬熟成羹，颜色好看，味道香甜，既富营养，又有助于抗癌。

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