什么人不能喝黄酒？男人喝黄酒有什么好处？

什么人不能喝黄酒?可能很多朋友都没有接触过黄酒，但是生活中确实存在的，黄酒的功效与作用有很多。那么，男人喝黄酒有什么好处呢?

什么人不能喝黄酒?

1.慢性胃炎患者

患有慢性胃炎的人也要远离喝酒，不管是什么酒，都不可以喝，否则会使自己的胃遭受更大的危害。慢性胃炎是有胃酸腐蚀胃粘膜而引起的。黄酒中含有一些特殊成分，能减少或阻滞胃粘膜合成，从而使胃酸损伤胃黏膜有了可乘之机。所以，患有慢性胃炎的人应尽量减少喝黄酒。

2.儿童

儿童千万不可以喝黄酒的，现代医学认为，婴幼儿生长发育较快，但是神经系统.消化系统机肾功能发育尚不健全，所以不能饮用黄酒。孕妇喝黄酒也会将含有一定度数的酒精，通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿的正常发育。所以孕妇朋友也一定要远离黄酒，其他酒也不可以喝。

3.肝病患者

大家都知道喝酒伤肝，特别是对于肝病患者来说，千万不能饮酒，黄酒也不可以，因为黄酒含有一定量的酒精，由于肝病患者肝功能不健全，对酒精的解毒能力下降，使毒物在肝内积蓄，肝细胞受到损害，便进一步加重病情。因此，肝病病人应戒饮黄酒，以减轻肝脏负担。

4.泌尿系结石患者

研究发现，在酿黄酒的麦芽汁中，不但含有钙和草酸，而且还含有乌核苷酸，这些物质均可以促使尿路结石的发生。因此，患有肾结石.输尿管结石的病人，尽量不要饮黄酒。

男人喝黄酒有什么好处?

1.降低胆固醇

男性进入中年以后，身体内胆固醇数量会越来越多，这时发生高血脂和动脉硬化的几率也会随之增高，如果男人能坚持在平时的生活中多喝一些黄酒，就能吸出一些不饱和脂肪酸，能加快身体内胆固醇代谢，可以提前做好心血管疾病的预防工作。

2.预防糖尿病

男人工作压力大，而且日常生活不规律，经常吸烟喝酒，导致糖尿病的发病率越来越高，但如果他们能多喝一些黄酒，就能预防糖尿病发生。因为黄酒中含有的多种微量元素和一些活性成分，能促进胰岛素产生，而且能增强人体的耐糖性，它可以让男性血糖指数保持正常稳定，能让糖尿病发病率明显下降。

根据黄酒的含糖量的高低可分为以下4种：

1.干黄酒

“干”表示酒中的含糖量少，总糖含量低于或等于15.0G/L。口味醇和.鲜爽.无异味。

2.半干黄酒

“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份。在生产上，这种酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，总糖含量在15.0G/L-40.0G/L，故又称为　“加饭酒”。我国大多数高档黄酒，口味醇厚.柔和.鲜爽.无异味，均属此种类型。

3.半甜黄酒

这种酒采用的工艺独特，是用成品黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌数量较少，对发酵醪中产生的糖份不能转化成酒精，故成品酒中的糖份较高。总糖含量在40.1G/L-100G/L，口味醇厚.鲜甜爽口，酒体协调，无异味。

4.甜黄酒

这种酒一般是采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒酿，当糖化至一定程度时，加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发酵作用，总糖含量高于100G/L。口味鲜甜.醇厚，酒体协调，无异味。