包子的热量高吗 一个包子的卡路里有多少

包子是很多人喜欢吃的美食，不过正在减肥的朋友都想了解包子的热量，那么，一个包子的卡路里有多少呢?

包子的营养价值

包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。而同样作为面食，发酵后的包子却比大饼.面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母大大地增加了馒头.面包的营养价值。

酵母是一种营养丰富的单细胞微生物，甚至被称为“取之不尽的营养源”。它除了含有蛋白质.碳水化合物.脂类以外，还富含多种维生素.矿物质和酶类。

酵母里含有的硒.铬等矿物质能抗衰老.抗肿瘤.预防动脉硬化。而发酵后的酵母也是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏。发酵后，面粉里的一种植酸可被分解，从而提高人体对钙.镁.铁这些营养物质的吸收和利用。

包子的营养成分

每100g包子所含热量130大卡。具体营养素含量详见下表:

热量:130大卡

脂肪:3.45克

碳水化合物:19.79克

蛋白质:6.3克

纤维素:3.1克

一块包子的卡路里

1 个:130大卡

注:以上数值仅供参考，具体请以实物大小为准。