芒种养生汤怎么做?芒种养生汤的做法与功效

flyyumi 芒种养生 2023-06-04 17:30:15 114 0

芒种养生汤的做法与功效

随着气温的逐渐升高,人们的身体也开始逐渐变得虚弱。在这个时候,为了保持身体健康,我们最好喝一些养生汤来补充身体所需的营养素。而在24节气中的芒种时节,喝芒种养生汤更是对身体有益处。接下来,小智将会为大家介绍一下制作芒种养生汤的做法及其功效。

芒种养生汤怎么做?芒种养生汤的做法与功效

芒种养生汤的做法

材料:

  • 猪肉(猪腿肉或者猪肘子)500克
  • 玉米须100克
  • 西红柿1个
  • 空心菜适量
  • 姜适量
  • 葱适量
  • 调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒。

步骤:

  1. 将猪肉清洗干净后,放入开水中焯水
  2. 焯水后,捞出猪肉,用流水冲净
  3. 再次用清水将猪肉洗净,去除血沫
  4. 将洗净的猪肉切成小块

  • 将西红柿切成小块备用
  • 锅中放入适量的油,放入葱姜爆香
  • 放入猪肉煸炒,待猪肉变色后,倒入料酒去腥
  • 加入玉米须、西红柿以及适量的清水
  • 大火将汤煮滚后,捞去浮沫并转小火焖煮1小时左右
  • 最后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料进行调味
  • 最后放入空心菜焯水即可。
  • 芒种养生汤的功效

    芒种时节养生汤不仅能够帮助身体补充所需营养,还有一定的保健作用。以下是芒种养生汤的主要功效:

    1.滋阴润燥

    芒种时节气温逐渐升高,空气中的湿度也逐渐增加。如果身体内部缺乏水分,就会出现口干舌燥、便秘等身体不适症状。芒种养生汤中的玉米须和空心菜都有滋阴润燥的作用,可以有效缓解这些身体不适症状。

    2.清热解毒

    芒种时节往往是各种细菌和病毒活动的高峰期,容易引起人们体内热毒的产生。而芒种养生汤中的西红柿和玉米须都具有清热解毒的功效,可以有效减少体内热毒的积累。

    3.补肝肾

    芒种时节属于夏季,但是由于气温还没有完全升高,所以在这个时候补肝肾是非常重要的。芒种养生汤中的猪肉是一种优质的蛋白质来源,可以有效补充人体所需的营养素,促进肝肾功能的恢复和提高。

    总之,芒种养生汤做法简单,味道鲜美,对身体也非常有益处。如果你想保持身体的健康,建议多喝芒种养生汤。

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