橙汁山楂茶是一种营养丰富,口感独特的饮品。它以山楂和橙汁作为主要原料,经过特定的制作配料和做法步骤而成。本文将从五个方面介绍这款饮品:制作配料、做法步骤、功效作用、食用禁忌以及注意事项。
一、制作配料
1. 山楂:50克
2. 橙子:2个
3. 冰糖:适量
4. 水:200毫升
5. 蜂蜜:适量
二、做法步骤
1. 山楂淘洗干净,用刀背轻轻敲开,去掉核。
2. 橙子洗净后,用刨子刨下一些皮屑备用。
3. 将山楂和橙子放入炖盅中,加入适量的冰糖和水,盖上盖子。
4. 将炖盅置于大火上,待水烧开后转小火慢慢炖煮约40分钟。
5. 熄火后,取出山楂和橙子,加入适量的蜂蜜调味即可。
三、功效作用
1. 健脾消食:山楂具有健脾消食的作用,可以调节肠胃功能,帮助消化。
2. 补血安神:橙子富含维生素C和多种矿物质,可以补血安神,增强免疫力。
3. 降血压降脂:山楂中的类黄酮能够降低血压和血脂,对心血管疾病有一定的预防效果。
4. 养颜美容:橙子中的维生素C可以促进胶原蛋白合成,具有养颜美容的作用。
四、食用禁忌
1. 脾胃虚寒者不宜多饮,以免伤害脾胃功能。
2. 肝胆疾病患者应避免食用山楂,以免加重病情。
3. 取药时不宜饮用本品,以免影响药效。
五、注意事项
1. 制作过程中要注意火候,控制水量,避免煮干。
2. 橙子不要削去所有的皮,否则会影响口感。
3. 蜂蜜可以根据个人口味适量添加,也可以不加。
4. 正常情况下,每日饮用一至两次即可,不要过量。
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