新鲜银耳怎么去毒 银耳可以天天吃吗

银耳可以天天吃吗?现在，人们越来越喜欢尝鲜，也越来越害怕尝鲜了。就像新鲜银耳，如果是没有经过处理的是不能吃的。那么，新鲜银耳怎么去毒呢?一起来看看吧。

银耳可以天天吃吗

不建议。

虽然说食用银耳有强精补肾.润肠通道.补气和血.强心壮身.滋阴益胃.润肺生津.补脑提神.美容嫩肤.延年益寿等多种功效，适量食用对身体有一定的好处，但是银耳中的粗纤维含量丰富，天天吃容易使身体出现消化不良.脾胃不适等身体不适的情况。

新鲜银耳怎么去毒

新鲜的银耳有毒。鲜银耳含有卟啉类光感物质，它会通过血液循环进入人体表皮细胞中，在日光作用下，有可能引发皮炎，出现瘙痒.水肿.疼痛等症状。不过市面上卖的一般都是经过处理的，所以一般是没有毒的，下面来看看去毒的方法吧。

1.首先将银耳根蒂黑色部分去掉;

2.用水浸泡银耳，水要漫过银耳，这样浸泡到银耳泡开(至少复要十分钟);

3.将浸泡银耳的水倒掉，并用清水反复冲洗;

4.洗净后将银耳捏碎，这样煮得时候容易煮熟，银耳也更软糯。

银耳虽好，但是是不宜吃太多的哦，希望本文能帮到有需要的朋友。