银耳莲子茶

银耳莲子茶是一种非常受欢迎的饮品，它不仅美味可口，而且具有很多的营养价值和保健功效。今天，小智将为大家详细介绍如何制作银耳莲子茶，以及其功效作用、食用禁忌和注意事项等方面的知识。

一、制作配料

银耳莲子茶的制作主要需要以下配料：

1. 银耳：25克

2. 莲子：25克

3. 冰糖：适量

4. 水：适量

二、做法步骤

银耳莲子茶的制作方法非常简单，具体步骤如下：

1.将银耳洗净泡发，撕成小块备用。

2.将莲子洗净备用。

3.锅中放入适量的水，加入银耳和莲子，大火烧开。

4.转小火煮30分钟，加入适量的冰糖，继续煮10分钟即可。

三、功效作用

1.滋润肺部：银耳莲子茶中的银耳和莲子都具有清热滋润的作用，能够润泽肺部，缓解咳嗽、口干等症状。

2.美容养颜：银耳莲子茶含有丰富的胶原蛋白和多种维生素，可促进皮肤新陈代谢，增强皮肤弹性，减少皱纹产生。

3.补充营养：银耳莲子茶富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等多种营养成分，可以补充身体所需的营养元素。

4.预防感冒：银耳莲子茶还具有清热解毒的功效，可以帮助预防感冒和疾病的发生。

四、食用禁忌

银耳莲子茶对于大多数人来说是非常安全的，但是在食用时需要注意以下几点：

1.孕妇和儿童应该适量食用，而老年人则应该避免过量食用。

2.有湿疹、痤疮等皮肤病的人不宜食用，以免加重症状。

3.一些药物可能会与银耳莲子茶发生反应，因此正在服用药物的人应该在食用之前咨询医生。

五、注意事项

1.银耳莲子茶最好选用新鲜的材料，这样可以确保茶品的品质和口感。

2.煮制时要控制好火候，不要煮过头，否则会影响口感和营养价值。

3.煮制时加入的冰糖要适量，不要过量，以免影响健康。

4.银耳莲子茶可以放置冰箱中保存，但是一般只能保存一天，过了这个时间就会变质。

总之，银耳莲子茶是一款非常有营养价值和美容功效的饮品。它易于制作，口感良好，还有很多的健康益处。如果想要享受这款美味饮品的话，可以按照我们介绍的配方和步骤进行制作，并注意食用禁忌和注意事项，这样才能真正体验到它的好处。