圣女果决明子茶

圣女果决明子茶是近年来非常受欢迎的一种茶饮品，它以圣女果和决明子为主要原料，具有不错的保健功效。本文将从5个方面介绍圣女果决明子茶的制作配料、做法步骤、功效作用、食用禁忌以及注意事项。

1. 制作配料

制作圣女果决明子茶需要以下材料：

圣女果（也叫小番茄）、决明子、冰糖、水。

这些材料选购时要注意品质，尽量选用新鲜的圣女果和决明子。

2. 做法步骤

下面是制作圣女果决明子茶的步骤：

1）将决明子洗净后加入清水中浸泡一小时以上。

2）将圣女果洗净，去皮切成小块备用。

3）将浸泡好的决明子和清水一起倒入炖盅中，加入适量的冰糖搅拌均匀。

4）将切好的圣女果放入炖盅中。

5）将炖盅放入蒸锅中，大火蒸30分钟至圣女果软烂。

6）将蒸好的茶倒入杯中，即可食用。

3. 功效作用

圣女果决明子茶有多种保健功效，以下是其中几点：

1）预防和治疗便秘：决明子富含多种膳食纤维，对于缓解便秘有很好的作用。

2）降血压：圣女果中含有丰富的钾元素，有助于调节血压。

3）增强免疫力：决明子中含有大量的抗氧化物质，有助于提高人体免疫力，预防疾病。

4）美容养颜：圣女果中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于美白肌肤、保护视力。

4. 食用禁忌

尽管圣女果和决明子都是非常普通的食材，但也有一些禁忌需要注意：

1）孕妇和哺乳期妇女不宜过度食用。

2）过敏体质者慎用，因为圣女果和决明子可能存在过敏原。

3）圣女果和决明子具有清热功效，因此体质较寒凉或者脾胃虚弱的人不宜过量食用。

5. 注意事项

1）圣女果和决明子要选择无农药、无污染的新鲜原材料。

2）炖盅要放入蒸锅中进行烹饪，不宜直接用火燃烧。

3）一次制作的量不要太多，建议做好后当天食用完。

4）不应将炖盅长时间放置在常温下，容易滋生细菌。

总结：圣女果决明子茶是一款既美味又健康的茶饮品，具有多种保健功效。但在食用时，也有一些禁忌和注意事项需要遵循。希望这篇文章能对读者有所启发，更好地享受圣女果决明子茶的美味和健康价值。